تأثیر صبحانه بر کاهش ابتلا به بیماری

تأثیر صبحانه بر کاهش ابتلا به بیماری گرداوری شد

از گذشته تا به امروز بر مصرف یکی از مهم ترین وعده ها یعنی صبحانه تأکید بسیار زیادی می شود. شما می توانید با مصرف کردن یک صبحانه کامل تا ساعت های زیادی از مصرف تنقلات و میان وعده های اضافی که به جز چاقی هیچ تأثیر دیگری با خود به همراه ندارد آسوده خیال باشید. جالب است بدانید که نخوردن مهم ترین وعده در شبانه روز یعنی عدم مصرف صبحانه می تواند با عواقب بسیار زیادی همانند ابتلا به بیماری های مهم نیز همراه شود.

افرادی که از ابتدایی ترین سال های زندگی با صبحانه خوردن عادت به شروع یک صبح دارند نسبت به افراد دیگر از سلامتی بیشتری بهره می برند. یکی از تحقیقات انجام شده نتیجه ای بسیار باورنکردنی با خود به همراه داشته است. افرادی که صبحانه می خورند معمولا رگ های بهتر و گردش خون روان تری را نسبت به سایر افراد دارند. در این افراد میزان مصرف چربی های مختلف در طول روز کمتر بوده و در نتیجه این چربی ها در رگ های آنها رسوب پیدا نمی کند. همانطور که می دانید تجمع کردن چربی ها در خون می تواند با گرفتگی و خبر ابتلا به سکته های قلبی و مغزی نیز همراه باشد.

برخی از افراد صبحانه خود را در بیرون از منزل میل می کنند. معمولا صبحانه ای که در داخل منزل تهیه می شود به نسبت بیرون از سلامت بیشتری برخوردار خواهد بود. شما بر سر میز خود انواع مختلف پنیر پرچرب ، نوشیدنی های پرکالری و . . . را مشاهده می کنید که قطعا دل کندن از آنها کمی دشوار می باشد. پس مصرف صبحانه سالم را با هر نوع صبحانه ای اشتباه نگیریم و تا حد امکان به سلامتی بدن خود توجه داشته باشیم.

صبحانه خوردن می تواند یک نوع برنامه ریزی برای دریافت کالری باشد. تحقیقات متنوعی بین دو گروه از افراد صورت گرفته است. یک سری از آنها صبحانه نخورده و سری دیگر صبحانه ای معمولی و سبک را تهیه نمودند. این افراد به دلیل عدم مصرف هیچ نوع غذایی پس از صبحانه از ریسک فاکتورهای انواع بیماری ها مثل دیابت ، فشار خون و . .. که با افزایش قند خون ، افزایش میزان سدیم ، چاقی و . . . در ارتباط هستند ، به دور می باشند و سلامتی بیشتری دارند.

خواص رب انار تازه

خواص رب انار تازه گرداوری شد

انار میوه ای بهشتی است که همه ی ما با خواص آن آشناییت کاملی داریم ، اما آیا رب تهیه شده از انار که موسوم به رب انار می باشد با این خواص روبه رو خواهد بود؟ رب انار یک رب تهیه شده از آب انار ترش یا شیرین به همراه کمی از شکر و آب لیمو می باشد. این ترکیب باید به خوبی در یکدیگر مخلوط شده و بر روی شعله قرار گیرد تا به خوبی پخته شود. زمانی که به حالت غلظت مناسب خود نزدیک شود زمانی است که می توانید آن را خاموش کنید و از خوردنش لذت ببرید.

سعی کنید تا رب انار را به صورت تازه مصرف کنید ، زیرا در این صورت ویتامین های نهفته در داخل آن به بدن شما وارد می شود. این ویتامین ها عبارتند از ویتامین های آ ، ب و ث. در حقیقت  این ویتامین ها تأثیر زیادی بر روی کاهش وزن دارند. پس اگر به هر دلیلی دچار افزایش وزن ناگهانی هستید بهتر است تا کمی مصرف رب انار را تجربه کنید. در این حالت میزان فعالیت های سوختی بدن شما بالا رفته و از وزن شما کاسته می شود.

برخی از افراد از سالها یا یبوست های مزمن خود گله و شکایت دارند در حالی که این افراد باید توجه داشته باشند که هر نوع بیماری مرتبط با سیستم گوارشی شما می تواند به نوعی با سایر اعضای بدن نیز در تماس باشد. در صورتی که میزان ویتامین ب 1 در شما در سطح نرمالی قرار داشته باشد سیستم بدن شما از قدرت کافی برخوردار است. در این حالت پروتیئن سازی در پوست شما به خوبی انجام گرفته و پوست می تواند حالت جوانی خود را حفظ کند. علاوه بر آن کلیه سیستم های موجود در بدن شما که به نوعی تحت تأثیر فعالیت سیستم عصبی قرار دارند با فعالیت مناسبی همراه خواهند شد.

در صورتی که در بدن شما بیماری های مهم همچون افزایش میزان چربی خون و بیماری های وابسته به آن وجود داشته باشد با مصرف کردن کمی رب انار در روز می توانید از چربی های بسیار بد که تنها بیماری زایی را نیز بر عهده دارند جلوگیری نمایید. این چربی ها درخون شما کاهش می یابند و در نتیجه سلامت قلب و عروق را به شما باز می گردانند. علاوه بر آن آنتی اکسیدان ها در انار بیشتر از هر میوه ی دیگری وجود دارد که قطعا از طریق رب انار نیز قابل انتقال بوده و در پیشگیری کردن از ابتلا به سرطان های مهم بخصوص سرطان های گوارشی مؤثر می باشد.

خواص غوره و آبغوره

خواص غوره و آبغوره گرداوری شد

یکی از ترشی های بسیار رایجی که در منطقه ی شمال کشور بخصوص در گیلان در انواع مختلفی از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد با نام آبغوره شهرت دارد. البته این ترشی تنها مخصوص این خطه از کشور نیست و در سایر نواحی نیز قابل استفاده خواهد بود. انگوری که تا زمان پخته شدن فاصله زیادی دارد با نام غوره از آن یاد می شود. غوره طعمی بسیار ترش دارد به همین دلیل سعی می کنند تا آبی را از این ترشی تهیه نموده و به عنوان یک چاشنی در غذاها یا شربت ها مورد استفاده قرار دهند.

غوره و آبی که از آن تهیه می شود دارای ویتامین از نوع ث خواهد بود. ویتامین c معمولا ویتامینی است که برای ترمیم زخم ها و سلامتی سیستم ایمنی و . . . مورد تأکید بسیاری از پزشکان قرار دارد. در انواع مختلفی از میوه ها این ویتامین وجود دارد . در داخل آبغوره معمولا اسیدهای زیادی نهفته است بنابراین از مصرف این آب به صورت خالی خودداری کنید زیرا به شدت به معده ی شما آسیب می رساند.

با مصرف شربت تهیه شده از آبغوره متوجه خواهید که میزان خروج ادرار در شما افزایش می یابد. بنابراین مصرف این آب ترش می تواند فشار خون را کاهش دهد و از طرفی مصرف آن در افرادی که تب بالایی دارند توصیه می شود. خانم هایی که در رابطه با قاعدگی خود دچار مشکل هستند و این قاعدگی دیر به دیر اتفاق می افتد یا حتی در برخی از افراد بسیار نامنظم است با خاصیت قاعده آور بودن خود می تواند نظمی را به آن ببخشد.

آبغوره نمی تواند درمانی برای چاقی باشد . این آب به دلیل تأثیری که بر سوخت و ساز بدن ما دارد به سرعت می تواند مراحل هضم چربی را جلو اندازد و در نتیجه از افزایش وزن ما نیز جلوگیری کند اما پس از آن به دردهای ناشی از سوزش سر دل مبتلا خواهید شد ، پس هیچ گاه از این آب ترش برای کم کردن وزن استفاده نکنید و سعی کنید تا ورزش را جایگزین آن قرار دهید . اگر دچار گلو درد هستید و متورم شدن گلوی خود را در آینه مشاهده می کنید سعی کنید تا از آبغوره برای برطرف کردن این نوع از التهاب استفاده کنید.