همیار سلامت

خوردن یک عدد سیب در روز می تواند به کاهش وزن کمکی بکند؟ بر اساس مطالعه انجام شده که نتایج آن در Food Chemistry منتشر شده است، خوردن سیب در روز می تواند به فرایند کاهش وزن کمک کند.

این موضوع بدین خاطر است که سیب در برگیرنده ترکیبات غیر قابل هضمی است که رشد باکتری های خوب در روده که با کاهش وزن مرتبط هستند را ترویج می کند. این ترکیبات( فیبر و پلی فنول ها) به صورت هضم نشده تا زمانی که در کولون تخمیر نشده اند باقی می مانند. در این مکان آن ها به عنوان غذایی برای باکتری های مفید عمل می کنند و به بدن کمک می کنند باکتری های بدی که از غذاهای ناسالم بهره می برند را کمتر نمایند. همین امر باعث ایجاد تعادل میکروبی در بدن می شود و می تواند التهاب مزمن را کاهش دهد.

وجود التهاب مزمن در بدن، خطر چاقی را بیشتر می کند. در افراد چاق تعادل مناسبی بین باکتری های خوب و بد وجود ندارد. به همین خاطر تغییر در باکتری های روده به کمک خوردن مواد مفید می تواند به افراد در کاهش وزن کمک کند.

در این مطالعه، موش های چاق روزانه از ترکیبات سیب تغذیه شدند. بعد از مدتی، باکتری های مفید در روده موش ها افزایش یافته بود. اما نوع سیبی که در رژیم غذایی خود می گنجانید از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

سیب سبز در برگیرنده مقادیر بیشتری از فیبر و پلی فنول هاست. تحقیقات قبلی انجام شده نشان می دهد سیب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به سکته، دیابت، کلسترول و بیماری های قلبی عروقی می شود.

به خاطر داشته باشید که پختن سیب باعث تخریب پلی فنول های موجود در ان می شود. به همین خاطر بهتر است سیب سبز را خوب بشویید، برش دهید و کمی دارچین روی آن بپاشید و میل کنید یا اینکه با پنیر چدار آن را میل نمایید.سیب سبز به خاطر فیبر و محتوای آب خود می تواند افراد را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه دارد و همین امر به کاهش وزن کمک می کند.

ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی بسیاری در انواع مختلفی از سیب وجود دارد که مصرف آن ها می تواند برای سلامتی انسان بسیار مفید باشد. شما می توانید از سیب در تهیه سالادها، دسرها و سایر موارد استفاده کنید و آن را به صورت تازه سرور نمایید.

خوردن یک عدد سیب در روز شما را از پزشک بی نیاز می کند. این موضوع به خاطر سطح بالای ویتامین هایی همچون ویتامین C و آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی در آن است که برای بهبود بینایی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت موها، بهبود سلامت استخوان ها بسیار مهم است.

سیب از هر نوعی که باشد مزایای زیادی برای سلامتی بدن به همراه دارد. در این میان سیب سبز؛ با تعادل خوبی که در مواد مغذی خود دارد، یک گزینه عالی برای رژیم غذایی افرادی است که به دنبال سلامت کلی بدن یا کاهش وزن خود هستند.

ارزش تغذیه ای سیب سبز و مزایای آن می تواند برای بهبود کیفیت زندگی بسیار مفید باشد:

*محتوای شکر این میوه صفر است

*مقدار خوبی فیبر دارد

*اب زیادی در خود دارد و باعث آبرسانی به بدن می شود

*سطح اندکی از کالری و کربوهیدرات ها را دارد و همین امر باعث می شود یک میوه خوب برای کاهش وزن باشد

*سطح متوسطی از ویتامین ها را دارد و ویتامین های A و C به خوبی در آن یافت می شود.

*اسید چرب و کلسترول مضر ندارد

*مواد معدنی متعددی همچون منیزیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن در آن دیده می شود

*مقدار مناسبی آنتی اکسیدان و مواد شیمیایی گیاهی در خود دارد

مزایای سیب سبز برای سلامتی:

1. به کاهش وزن کمک می کند: اگر نمی توانید حس گرسنگی خود را سرکوب کنید هر روز یک عدد سیب سبز بخورید. سیب سبز سرشار از فیبر است باعث ایجاد حس سیری می شود.

2.خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد: بر اساس مطالعات متعدد انجام شده، سیب سبز می تواند خطر رشد سلول های سرطانی را تا حد زیادی کاهش دهد. این موضوع به خاطر آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در آن است.

3. سموم کبد را از بین می برد: نگران مواد افزودنی و سمی هستید که در مواد غذایی وجود دارد؟ سیب سبز می تواند مواد سمی و مضر را از کبد دفع کند.

4.باعث تقویت استخوان های بدن می شود: ویتامین C موجود در سیب سبز باعث تولید کلاژن می شود که برای تقویت و بهبود سلامت استخوان ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

5.باعث بهبود سیستم گوارش می شود: سیب سبز به لطف فیبری که در خود دارد می تواند به سیستم گوارش کمک کند.

6.سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند: به طور مداوم با عفونت ها، بیماری ها و حساسیت ها دست و پنجه نرم می کنید؟ شاید بتوان گفت یکی از مقصرهای اصلی این ماجرا، سیستم ایمنی ضعیف شده است. مطالعات انجام شده نشان می دهد آنتی اکسیدان های موجود در سیب سبز می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

7.به کاهش اسم کمک می کند: مطالعات نشان می دهد افرادی که دو عدد سیب سبز در روز می خورند خطر ابتلا به آسم را در خود کاهش می دهند

8. باعث بهبود بینایی می شود: ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در سیب سبز به بهبود بینایی کمک می کند

9. کلسترول خون را تنظیم می کند: سیب سبز مانع از انتشار کلسترول به شریان های ما می شود و به همین خاطر کلسترول خون را تنظیم می کند.

10. به تقویت و سلامت پوست کمک می کند: سیب سبز به شما کمک می کند پوستی سالم و درخشان داشته باشید

11. کیفیت موها را بهبود می بخشد: شوره سر معمولا به خاطر پوست سر خشک ایجاد می شود. اعمال خمیر سیب سبز یا استفاده از شامپوهایی که در برگیرنده این ماده است می تواند جلوی بروز شوره را بگیرد.

بیشتر بخوانید: سیب و لاغری